蛋挞
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步骤1/6
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把牛奶、奶油、糖搅拌到一个容器内
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步骤2/6
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加热，直到糖完全溶解，关火，放凉
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步骤3/6
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放凉后加入蛋黄，搅拌均匀
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步骤4/6
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挞皮内盛入8分蛋液，以免烤制过程中溢出
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步骤5/6
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烤箱预热，然后把蛋挞放入烤箱，上下火200°，烤制18～20分钟即可！
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最后一步
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完美蛋挞出炉……小心烫哦！
小蛋挞的时间比大蛋挞的时间略短，小蛋挞的火候烤制一半时看情况也要调到180°！刚出炉小心烫哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-07
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