猪肚包鸡(凤凰投胎)
为老婆而做，老婆怀孕让她补补…
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步骤1/7
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放冷水泡猪肚十五分钟再清除猪肚的脏物和白筋清除…撒一点面粉清洁…用刀刮下
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步骤2/7
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将鸡宰开一半洗掉里面的内脏，有鸡油粘在肉和皮里就切掉它…将鸡爪也切断一半
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步骤3/7
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把鸡脚放入鸡内，头部也弯到鸡内合起来装进猪肚内…然后将胡椒粒放进猪肚，因为煮给怀孕的老婆吃所以不能加太多，适量……后将猪肚口子用牙签封起来…
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步骤4/7
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将包好的猪肚放入煲里加入枸杞***参白果红枣北芪在煲里…
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步骤5/7
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加入清水，末过猪肚…煲二小时左右
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步骤6/7
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二小时后出窝，把猪肚拿出来将猪肚鸡切成块，再放回煲里加盐大，火煮五分钟就可以出锅了…
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最后一步
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出锅…正……好吃…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-06
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