瑞士卷
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纯属于自己摸索阶段,但味道不错,成功
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蛋黄,油,牛奶,25g普通面,15g玉米淀粉混合,之字弄匀。
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步骤2/3
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蛋清打到小湾沟状态,没有几分钟就好了
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最后一步
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混匀,放烤盘里,下面有油纸,180℃20分钟,取出,放温热时卷起。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-06
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