柠檬裸蛋糕
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步骤1/10
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在模具内用黄油全部抹一遍,在抹上面粉。
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步骤2/10
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60g糖加入蛋黄打发,再加入牛奶打发。
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步骤3/10
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再加入面粉搅拌均匀
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步骤4/10
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30g糖分次加入蛋白打发,拿起打蛋器时成三角不流动。
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步骤5/10
把蛋白蛋黄一起搅拌均匀后倒入模具放入烤箱,15min,160度。
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步骤6/10
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烤好出来是鼓鼓的
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步骤7/10
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倒扣在晒网上,一会儿就可以取出。
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步骤8/10
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冷却后切片。
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步骤9/10
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打发奶油装饰
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-05
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