开味下饭小菜【牛肉酸菜小笋】
9克
21克
6克
186
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
李记鱼酸菜1包中,将鱼酸菜取出入水洗净,洗净后挤干水份捞出,将酸菜切碎入碗备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
小笋入水洗净剥去笋衣,再次洗净后入碗备用。将小笋对齐老的部分切除,将小笋切粒盛入碗中备用。小米椒适量,切粒入碗备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
牛肉适量,将牛肉切粒入碗加入适量的盐、老抽用手抓粘、抓均。蒜叶适量。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里去油后下入小米椒和鱼酸菜,小火煸炒,去除辣椒的躁性。转大火炒出辣椒和鱼酸菜的香味。当炒出香味后下入小笋,继续煸炒,加入适量的盐,炒均。
-
步骤5/6
点击查看大图
下入酱好的牛肉炒均,加入适量的水,防止小笋脱水.加入适量的鸡精翻炒均匀,下入蒜叶,淋入少量的油(酸菜比较吃油),即可起锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-05
牛肉酸菜小笋的相关分类
牛肉酸菜小笋的相关推荐
-
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
503659人看过 -
超下饭的五花肉炒酸菜小笋
13252人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1445526人看过 -
小笋肉末
35056人看过 -
野生小笋炒腊肉
47186人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8472856人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?# 鲜肉粽子
20429271人看过 -
酸菜炖小细笋(少油版)
30637人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
916095人看过 -
鲫鱼豆腐汤#做道好菜,自我宠爱!#
9487056人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
238073人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17917192人看过