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抹茶重磅蛋糕

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喜欢藤真的小K

爱好一切抹茶口味的甜点，去面包店往往只能买到牛油重磅蛋糕，于是自己就想试着做做看抹茶口味的
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
无盐黄油 100g
、
糖粉 70g
、
低筋面粉 80g
、
抹茶粉 20g
、
鸡蛋 2个
、
泡打粉 5g
、
牛奶 30ml
烹饪步骤
小贴士

糖粉可根据个人口味调整，我爱抹茶淡淡的苦味，所以只放了70g，爱甜的话可以加到100g；然后如果黄油加入鸡蛋液牛奶后水油分离了，急救的办法：可以放入烤箱，发酵功能10分钟左右再拿出来搅打，当然最好不要遇上这样的问题

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-05

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