【微体】黄金脆片 奶香片
这款奶香片做法比较偏法式，吃起来非常香甜。一个法棍能做出很多来，烤上一盘大人小孩都爱吃。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/11
点击查看大图
在碗中加入糖和淡奶油，隔水加热，搅拌几下。
-
步骤3/11
点击查看大图
等温度高一点时，加入黄油一起融化，将它们搅拌均匀。
-
步骤4/11
点击查看大图
微微放凉后加入炼乳。
-
步骤5/11
点击查看大图
分次加入蛋清。
-
步骤6/11
点击查看大图
搅拌均匀（整碗如果用不完可以放冰箱，第二天拿出来稍稍加热，又可以使用。）
-
步骤7/11
点击查看大图
拿出一根法棍，将它切成1cm左右的片状，斜着切它的面积会大一点。
-
步骤8/11
点击查看大图
泡在蛋液里，让它吸饱汁水。再用手挤一下，挤掉一些多余的汁水，可以避免浪费。让它两面涂抹均匀，烤出来才会好看。
-
步骤9/11
点击查看大图
无需预热，直接将奶香片放进烤箱中烤。上火180℃ 先烤15分钟，之后要拿出来翻个面，让它两面都受热均匀。
-
步骤10/11
点击查看大图
翻过面后，170℃火再烤7分钟。不想翻面的话，也可以直接上下火180℃烤15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
散发着浓浓奶香的奶香片就做好啦，还可以在上面撒上芝麻，吃起来更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-05
【微体】黄金脆片 奶香片的相关分类
【微体】黄金脆片 奶香片的相关推荐
-
香甜酥脆自制奶香片
125737人看过 -
法式奶香片
338689人看过 -
法式奶香片
478775人看过 -
酱香鸡爪～好吃到爆
9398193人看过 -
京酱肉丝卷饼
391647人看过 -
秘制红烧鸡爪
28444159人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝
3198869人看过 -
春雨般柔软的滋味--芋泥抹茶千层酥
175524人看过 -
土豆虾仁饼
21202人看过 -
炸油条
1470715人看过 -
#餐桌上的春日限定#牛肉馅饼
795770人看过 -
家常炒面
170796人看过
