椒麻烤鱼
浏览 5.4万 · 收藏 267 · 学做 2
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鲤鱼
1200g
、
鲜藤椒
50g
、
绿线椒
100g
、
小米辣
100g
、
大蒜
2个
、
生姜
1块
、
腌鱼料酒
50ml
、
腌鱼盐巴
20g
、
孜然粉
3g
、
白胡椒粉
1g
、
豆豉
80g
、
蔬菜
随意
、
煮汤盐巴
30g
、
鸡精
20g
、
白糖
100g
、
豉油
50ml
、
煮汤料酒
50ml
、
菜籽油
150ml
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
将鲤鱼从背部开刀整理,控干,淋料酒,辣椒粉,孜然粉,盐巴,腌制半小时
-
步骤2/14
点击查看大图
烤鱼刷油,烤箱预热,中层,230度上下火30分钟,烤到15分钟再刷一次油!
-
步骤3/14
点击查看大图
整理好自己喜欢的蔬菜!
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2016-04-05
换个做法
椒麻烤鱼的相关分类
椒麻烤鱼的相关推荐
-
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6713010人看过 -
#憋在家里吃什么#简单好吃的小零食猫耳朵,小时候的记忆
2427824人看过 -
黑芝麻饼干
17809人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#黑芝麻丸
147719人看过 -
堪比川菜馆的美味酸菜鱼
135477人看过 -
椒盐小河虾
1225031人看过 -
空气炸锅叉烧肉
3490人看过 -
年菜【闽南粕丸】
16328人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6194931人看过 -
碱水海盐卷
23056人看过 -
#在家邂逅美味火锅#鸡汤燕皮虾肉小馄饨
15693人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1464913人看过