抹茶牛奶酱
心血来潮买了宇治抹茶，我买的青岚，颜色真的好美
-
步骤1/7
点击查看大图
对比一下给大家看看，左边宇治青岚，右边国内10块钱一包的
-
步骤2/7
点击查看大图
先加热65ml牛奶到温热，和体温差不多，倒入抹茶粉，打散，充分搅匀，不要让抹茶结块
-
步骤3/7
找一个深一些的奶锅，倒入175ml牛奶 45g糖 100ml淡奶油，小火加热，加热期间不断搅拌，大概15—20分钟 这个步骤我忘记拍照了
-
步骤4/7
点击查看大图
等牛奶液体颜色变微黄，质感厚一些时候，倒入抹茶奶，继续搅拌，搅拌到粘稠，这个步骤不要太浓稠，不然抹茶酱凉了之后就不好装瓶
-
步骤5/7
点击查看大图
做好，放凉，装瓶，大概180—200g
-
步骤6/7
点击查看大图
做好我觉得有些甜了，奶味重了一些，想要抹茶味道重的可以减少牛奶，糖我觉得可以再少点，大家可以根据自己口味调整
-
最后一步
点击查看大图
修了下色，其实修不修都很美，口感也很细滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-04
抹茶牛奶酱的其他做法
抹茶牛奶酱的相关分类
抹茶牛奶酱的相关推荐
-
苹果肉桂面包
51696人看过 -
两种不一样的苦 ─ 可可/抹茶杏仁曲奇
42870人看过 -
提拉米苏巧克力巴斯克蛋糕
111347人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1134704人看过 -
生酮美食～重乳酪蛋糕
181180人看过 -
简易版的提拉米苏
2615986人看过 -
#中秋宴，名厨味#蒜蓉爆炒花甲
1306529人看过 -
重乳酪蛋糕#新年自制伴手礼，红红火火一整年#
571356人看过 -
#晒出你的团圆大餐#重乳酪蛋糕
2825222人看过 -
超好吃零失败的巧克力可可杏仁曲奇
92032人看过 -
肉桂烤苹果
81441人看过 -
提拉米苏蛋糕
3943711人看过
