四季烤麸
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烹饪步骤
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步骤1/3
烤麸用凉水泡发2小时,开水焯一遍,切成小块,用水洗三四遍,去掉豆腥味。木耳,香菇,黄花菜都泡发待用。
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步骤2/3
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木耳撕成小块,香菇也切成小块
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最后一步
热油锅,下烤麸烧至金黄,下木耳香菇黄花菜。一大勺海鲜酱油,一小勺盐,四小勺糖,少于开水慢慢收汁入味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-04
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