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暖心营养餐小长假美食记

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羊肉是温补食材,喜欢吃的人会上瘾,不喜欢的人则闻羊色变。素心认为,一道以羊肉为主料的菜式,能否把羊骚味处理好又不失羊肉原味,是评估这道菜是否成功的关键指标。
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30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

电压锅煮羊肉可以快速地使羊肉变软又不失弹性,这个步骤需要30分钟左右,煮的过程恰好可用来准备辅料等

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-04-04

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