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凉拌茄子的做法

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凉拌茄子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子

、

香菜

、

蒜子

、

盐

、

醋

、

油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
大火蒸茄子10到15分钟，看茄子大小而定
步骤2/6 点击查看大图
蒸好放凉
步骤3/6 点击查看大图
此刻可准备蒜泥，切碎香菜，加盐，一点点醋，芝麻油拌一起
步骤4/6 点击查看大图
用手撕好茄子
步骤5/6 点击查看大图
加入配料一起拌匀
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-04

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