美味土豆片
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儿时路边经常有买藕片、土豆片的。长大后,再也找不到了。想着小时候的味道,自创儿时土豆片。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆削皮,切片,放入水中备用。
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步骤2/5
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烧热锅后,放入食用油。
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步骤3/5
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放入土豆,翻炒一分钟后,加入麻辣鲜、辣椒、食用盐和老抽,在继续翻炒一分钟。
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步骤4/5
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快要干锅了,加入小半碗水,直到烧开,盖锅盖,调小火,烧五六分钟。
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最后一步
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美味的土豆片就出锅,完成了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-01
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