干烧阿根廷红虾
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冰箱里取出冷藏的阿根廷红虾
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取出要烧的量，稍稍解冻
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去头、开背、抽沙经、洗净、沥水
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加适量黑胡椒和盐，腌制一会儿
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热锅冷油，放入生姜
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步骤6/11
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将红虾稍两面煎一下，倒一点料酒去腥
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步骤7/11
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倒入番茄酱和烧烤酱调味
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步骤8/11
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加入葱段
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步骤9/11
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盖锅盖焖2分钟
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步骤10/11
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开盖有惊喜 哈哈
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最后一步
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上成品
红虾一定要开背，去沙经，一方面是为了去除里面的泥沙，更干净卫生，使口感更好，另一方面也能更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-04
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