南瓜大福
南瓜大福是一款完全拷贝“草莓大福”而来的美食。虽然之前其实也做过类似的“糯米滋”,但是方法却跟之前的不一样:以前是先把糯米生粉和面,包好,再上锅蒸熟的;上手的黏性也许是小点,但过程比这个复杂些。而用现在这个方法,确很简单又省事,就是最后包圆时,稍费事点,因为抹了油,黏合就相对困难些~~~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
新鲜南瓜,削皮后切成圆柱形
-
步骤2/12
点击查看大图
水开后放至蒸屉上,加盖大火蒸10分钟,取出待凉备用
-
步骤3/12
点击查看大图
盆中倒入玉米淀粉、糯米粉、白糖、牛奶、色拉油和柠檬汁
-
步骤4/12
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤5/12
点击查看大图
加盖入微波炉,高火1:30秒
-
步骤6/12
点击查看大图
取出搅拌一下:继续高火打1:30秒取出搅拌一下:继续高火打1分种
-
步骤7/12
点击查看大图
再取出搅拌:最后分别再打二个30秒时间(合计:5分钟,搅打5次)
-
步骤8/12
点击查看大图
这是最后打熟的面团
-
步骤9/12
点击查看大图
等面团稍凉后放入抹过油的保鲜袋中,借助擀面杖来回擀压直至表面光滑,这样吃起来面团会QQ的
-
步骤10/12
点击查看大图
取出面团,搓成长条,分割成若干等份
-
步骤11/12
点击查看大图
取一份按扁,放入一泣南瓜球
-
最后一步
点击查看大图
捏紧包圆然后裹上一层椰蓉,接口处向下即可
1、将所有食材放入微波炉打熟,比用燃气蒸熟方便很多
2、借助擀面杖来回擀压,面团会变得更Q
3、在后面的操作中,用适当沾点色拉油,更易上手
4、可以根据喜欢,包换其它水果
5、我做的这款不是很甜,喜欢吃的朋友可以再加糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-04
南瓜大福的相关分类
南瓜大福的相关推荐
-
奥利奥芒果雪媚娘
595627人看过 -
芒果&奥利奥雪媚娘
989249人看过 -
抹茶雪媚娘
2725411人看过 -
抹茶奥利奥雪媚娘~超详细图解
1751543人看过 -
超级快手简单的雪媚娘
10445779人看过 -
青团雪媚娘
1083769人看过 -
奥利奥雪媚娘
18370527人看过 -
火龙果奥利奥红提雪媚娘
129981人看过 -
㊙️免烤箱‼️零失败的网红雪媚娘‼️
588096人看过 -
珍珠奶茶雪媚娘
247189人看过 -
奥利奥大福(雪媚娘)-亲子烘培
1877756人看过 -
火龙果雪媚娘
243952人看过