腌咸鸡蛋
老公和孩子都爱吃咸鸡蛋,自己腌吧,不用担心添加剂啊
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步骤1/6
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新鲜鸡蛋洗干净,我洗了两次,后有净化水一冲。
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步骤2/6
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第二遍洗
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步骤3/6
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大粒盐煮开,直到饱和。
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步骤4/6
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罐子之前洗干净,最后放热水杀菌,晾干。
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步骤5/6
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鸡蛋晾干后放进去,我着急,有的鸡蛋还有点水,所以上面一半的鸡蛋在二锅头里一滚,盐水放凉后倒入。
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最后一步
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保鲜膜封住,等一个月。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-03
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