原味吐司
这款吐司口感超级软,很适合当做早餐吃
-
步骤1/10
点击查看大图
酵母跟水混合均匀,静置五分钟高粉糖盐混合均匀,加入静置好的酵母水,搅拌成絮状,倒入面包机进行和面,当和成光滑的面团时加入黄油,揉至出手膜,
-
步骤2/10
点击查看大图
将已经揉好的面团取出放入盆中,再放入烤箱进行发酵,如果大家烤箱没有发酵功能的话,大家可以盖上保鲜膜室内发酵,放到暖和点的地方发酵
-
步骤3/10
点击查看大图
一个小时后就变成了两倍大,用手指戳一个洞不会回弹,证明发酵好啦
-
步骤4/10
点击查看大图
取出排气,分成四份,盖上保鲜膜,松弛十分钟
-
步骤5/10
点击查看大图
将松弛好的面团擀成舌状,卷起
-
步骤6/10
点击查看大图
将卷好的面团放入模具,再放入烤箱进行二次发酵,大约一小时
-
步骤7/10
点击查看大图
发酵至八分满就可以盖上盖子,然后预热烤箱十分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
将模具放入预热好的烤箱,我放在中层,一百七十度烤了二十分钟,然后转一百六十度,烤了十分钟就好啦,
-
步骤9/10
点击查看大图
晾凉就可以切片了
-
最后一步
点击查看大图
味道棒棒哒软软哒
每个牌子的面粉烤箱,吸水性和温度都不一样,大家要根据自家的品牌进行调节哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-03
原味吐司的相关分类
原味吐司的相关推荐
-
让你一见钟情的~玛德琳
2714294人看过 -
亚麻籽吐司
43045人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5185642人看过 -
#晒出你的团圆大餐# 半熟芝士蛋糕
728563人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食# 6寸中空抹茶戚风
183349人看过 -
梦龙蛋糕卷
388250人看过 -
新冠食疗--无花果冰糖水,袪痰理气,润肺止咳
89846人看过 -
给小朋友做一份低甜度的冰皮月饼吧
2822725人看过 -
蛋糕
75136人看过 -
#原制原味,聚会菜谱# 古早小蛋糕
196406人看过 -
金针菇酸汤肥牛卷
16875015人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#古早蛋糕
212833人看过