烤箱风干牛肉干
有无很喜欢吃风干牛肉干，因此自己制作。
-
步骤1/8
点击查看大图
牛肉洗干净
-
步骤2/8
点击查看大图
用以上各种香料及调味料用水煮开，约煮15分钟，各种味道释放在水中即可。
-
步骤3/8
点击查看大图
牛肉放进锅里，慢火煮5分钟，再浸泡约2小时。让牛肉收缩一下，里面的水份排出，牛肉变的紧致。
-
步骤4/8
点击查看大图
把牛肉捞出，吸干水份，切片。
-
步骤5/8
点击查看大图
把牛肉均匀铺在铺了油纸的网架上。
-
步骤6/8
点击查看大图
1.把烤箱预热180度，把牛肉放进去先烤20分钟。2.把烤箱转热风功能，180～190度再烤20分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
牛肉完全变深色，表面水份消失，可以出炉。
-
最后一步
点击查看大图
成品达到拉丝效果即可。
牛肉水份一定要用厨房纸吸干，在烘烤的过程中，需要把牛肉反面1～2次。确保水份完全消失。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-03
风干牛肉干的相关分类
风干牛肉干的相关推荐
-
风干牛肉干
312892人看过 -
#人人能开小吃店#内蒙风味-风干牛肉干
730091人看过 -
风干牛肉干
367724人看过 -
手撕牛肉干 空气炸锅
307862人看过 -
秘制风干牛肉干
509673人看过 -
风干牛肉干#母亲节，给妈妈做道菜#
491926人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#自制风干牛肉干
244508人看过 -
家庭版自制麻辣牛肉干
434984人看过 -
烤箱香辣牛肉干
133400人看过 -
手撕牛肉干
2880681人看过 -
风干牛肉干
247229人看过 -
零失败的烤箱版生烤牛肉干
553132人看过
