超赞的排骨配蒜蓉酱油。。。
每次回家都特别馋老妈炖的排骨,不用太多味道,只要肉质炖的松软,蘸加了蒜的酱油,真是人间最美味。。。这次特别把麻麻做的过程拍了下来。。。以后看见这个应该就会想起妈妈的味道。
-
步骤1/9
点击查看大图
先把排骨入锅煮开。。。
-
步骤2/9
点击查看大图
高压锅里放炖肉调料,我这个是妈妈上次给炖猪蹄留下的汤汁。再加入葱,姜,花椒,大料。
-
步骤3/9
点击查看大图
将排骨从锅里捞出,放入放好调料的高压锅中。ps.我这绝对是亲妈,排骨多的都要填满了。
-
步骤4/9
点击查看大图
加入刚才煮排骨的汤,最好把表面煮出来的肉沫过滤掉。
-
步骤5/9
点击查看大图
加入料酒少许,老抽少许。
-
步骤6/9
点击查看大图
高压锅盖好盖子,高压炖半个小时。
-
步骤7/9
点击查看大图
叮叮叮咚,出锅啦,肉超级嫩,也非常入味。
-
步骤8/9
点击查看大图
这是第二盘,太多了,一盘没装下。。。
-
最后一步
点击查看大图
蘸上混合蒜蓉的酱油,简直人间最美味。。。幸福的要死掉了。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-03
蒜蓉酱的相关分类
蒜蓉酱的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#腊味饭
224351人看过 -
自制蒜蓉辣酱
89883人看过 -
自制沙拉酱
90634人看过 -
小姨妈老火汤:冬瓜煲龙骨
30134人看过 -
老火靓汤
101040人看过 -
最香最可口的腊味饭,没有之一
885444人看过 -
老火靓汤-润肺养身龙骨煲冬瓜汤
70103人看过 -
自制沙拉酱(蛋黄酱)
935428人看过 -
用半个西瓜做的西瓜果冻好玩好吃
81223人看过 -
菜干胡萝卜猪骨汤
57255人看过 -
老火靓汤记—胡椒猪肚鸡汤
2151804人看过 -
胡椒猪肚鸡|美食台
7981586人看过