香辣土豆虾
-
步骤1/12
点击查看大图
食材准备.盐.料酒.油.虾.土豆.青红米椒.小洋葱.香葱.老姜
-
步骤2/12
点击查看大图
首先把虾子洗干净.把须和虾线条挑掉.
-
步骤3/12
点击查看大图
倒入料酒炝一会除腥气
-
步骤4/12
点击查看大图
洗干净的土豆中间竖起来对半剖开在切片
-
步骤5/12
点击查看大图
放入水里泡着.泡水可除去些淀粉.炸时候不容易碎.
-
步骤6/12
点击查看大图
锅里倒入油把土豆炸出香气来.炸的有点微焦更好吧.我这样可以在炸会.
-
步骤7/12
点击查看大图
土豆炸好盛出来把虾子也用热油炸熟
-
步骤8/12
点击查看大图
都放在一个盆里.
-
步骤9/12
点击查看大图
这时候把锅里炸虾的油去爆炒米椒姜小洋葱.我自己家吃没舍得把油倒了就直接炒了菜.你们喜欢可以换油炒一点点就够.爆香了
-
步骤10/12
点击查看大图
爆香调料后.把一开始炸的土豆和虾倒进去
-
步骤11/12
点击查看大图
上图.加入后翻炒会加入一勺盐.喜欢吃重口味可以直接加郫县豆瓣酱什么的.我没有加.这次炒虾也没有加味精.因为虾本身蛮鲜的.如果加了豆瓣酱记得不要放盐了.
-
最后一步
点击查看大图
加入盐后稍微翻炒下就可以出锅装盘.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-03
香辣土豆虾的相关分类
香辣土豆虾的相关推荐
-
香辣虾#新年开运菜，好事自然来#
2894511人看过 -
#豪吉川香美味#香辣土豆大虾
76953人看过 -
干锅香辣虾
6614138人看过 -
干锅香辣虾
4052304人看过 -
#LG御见美好食光#干锅香辣虾
126597人看过 -
煎蛋
56人看过 -
淡菜肘肉汤
4344人看过 -
煎蛋
49人看过 -
干锅腊肠土豆片
7107人看过 -
红烧鸡爪
2557人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#鲜虾彩椒黄油薯角沙拉
5112人看过 -
薯条粉蒸肉
3545人看过
