面包机制作圣女果汁芝麻面包
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1小时以上
| 切墩(初级)
小麦面粉
300g
、
调和油
20g
、
白糖
40g(如果喜欢甜,可放白糖到60g)
、
圣女果汁
100g(如果想味道更浓些,可调整与水的比例,保证一共约185g就好)
、
水
85g
、
盐
4g
、
酵母
4g
、
黑白芝麻
各15克
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将除芝麻外的所有材料依次放入面包桶,选择松软面包程序,颜色:浅,重量:700g,执行。
-
步骤2/3
点击查看大图
芝麻炒熟,微微炒出芝麻香味就好
-
最后一步
面包机预发酵提示蜂鸣声想起时,打开面包机盖,放入炒熟的芝麻,继续。
小贴士
会带点微微的圣女果酸味,淡淡的芝麻香。圣女果拧出汁后的渣我用来做糯米莲藕的配料了,莲藕也带着酸甜的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-02
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