茄子炖蚬子 --大连老菜
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
备料,茄子去皮手撕成小块儿,肉切片
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内加入油,烧制五成热,放入葱姜爆香,加肉片煸炒,放入一勺料酒一勺酱油,继续煸炒
-
步骤3/6
点击查看大图
放入茄子继续煸炒
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入蚬子,加少量水,再加一勺老抽,一勺糖
-
步骤5/6
点击查看大图
再加入蒜末继续炖,炖至汤汁收干
-
最后一步
点击查看大图
初盘,撒少量香菜即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-02
蚬子的其他做法
蚬子的相关分类
蚬子的相关推荐
-
菜饼子
151212人看过 -
葱爆羊肉
6279011人看过 -
#一人一道拿手菜# 闻一闻就流口水——自制杏干
1996311人看过 -
#童年不同样,美食有花样#杏酱
310328人看过 -
剩米饭的夏天椰香大米冰淇淋 无奶油
93546人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奥利奥可可奶油盒子蛋糕
251989人看过 -
#美味开学季#番茄意面炸鸡
155246人看过 -
蒜香排骨#舌尖上的春宴#
1937203人看过 -
#巨下饭的家常菜#西葫芦炒虾仁
104741人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2571620人看过 -
鲫鱼豆腐汤
17166073人看过 -
捞汁
123901人看过