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墨鱼炖排骨的做法

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墨鱼炖排骨

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女性吃墨鱼干特别好，一定要多多炖起来！没有多余油脂的汤也不会长胖，只有营养！

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1小时以上 | 切墩(初级)

墨鱼干 2个

、

排骨 200g

、

姜 5g

、

香葱少量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
墨鱼干泡发后撕去黑膜切成条，排骨切小块（脊骨也很棒）生姜切片，同时墨鱼骨不要扔，可以放在汤里一起炖煮
步骤2/3 点击查看大图
排骨冷水下锅后焯出血沫后捞出，干净的排骨与墨鱼干、生姜、墨鱼骨放入砂锅，加入适量清水后大火煮沸后转小火炖煮1小时以上。
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最后放入适量食盐和香葱沫即可享用了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-02

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