【石斛陈皮水鸭汤】
一款简单的养身汤,分享给大家
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步骤1/7
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准备工作:陈皮一块用温水泡软,然后用小刀刮掉里面的囊,刮干净哦。
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步骤2/7
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我从朋友哪里买的原生态新鲜石斛,里面非常多的胶。
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步骤3/7
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石斛清洗干净,用刀拍扁。
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步骤4/7
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猪展肉和水鸭一起先飞水,煮5分钟没有血色后,捞起来清洗干净备用。(加点猪展肉主要是为了调味,而且这个部位的肉也很好吃)
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步骤5/7
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然后把准备的陈皮,石斛,水鸭,猪展肉,姜,放入汤锅里大火水开后,转小火煲1个半小时即可。(加点盐调味哦)
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步骤6/7
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非常简单又营养的养身汤,而且好喝,小朋友也喜欢
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最后一步
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喝汤吃肉吧
【养生功效】 石斛,又名万丈须。李时珍在《本草纲目》中评价石斛“强阴益精,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,益智除惊,轻身延年”;民间称其为“救命仙草”。 滋养阴津 增强体质 补益脾胃 护肝利胆 清虚热:虚热,表现为身体疲乏无力,头晕眼花,面色潮红、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黄赤、舌红、脉细等一组症状。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-02
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