彩色黄花糯米饭
在荔波,经常到超市买黄花糯米饭吃,喜欢那种特别的香味,看到新鲜的黄饭花上市,忍不住买了把回来试试,成功!
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步骤1/8
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黄饭花半把洗净
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步骤2/8
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放入锅中加入适量水开火
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步骤3/8
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水滚后煮5分钟关火
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步骤4/8
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晾凉约50度时过滤
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步骤5/8
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放入糯米浸泡4小时以上
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步骤6/8
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沥去水,加入一汤勺食用油拌匀
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步骤7/8
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放入锅中,中间用筷子扎些小洞,我没有纱布,直接蒸了,垫纱布蒸更好
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最后一步
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高压锅蒸半小时,汽消后开锅,香郁的黄花饭味十足,淋上蜂蜜味道更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-01
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