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麻辣小龙虾

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celia西莉亚

最近去菜场总会看到小龙虾，一想到小龙虾又麻又辣口水直流，只是小龙虾清洗起来实在是我头疼，明天就要放假了，心情舒畅，带两斤小龙虾回家犒劳一下老妈和蛋哥哈哈
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
小龙虾 两斤
、
啤酒 1罐
、
姜 适量
、
花椒 1把
、
八角 2个
、
桂皮 1块
、
香叶 2片
、
辣椒 3根
、
火锅底料 1块
、
郫县豆瓣 1勺
、
良姜 1块
烹饪步骤
小贴士

PS :刚才看了评论所以过来再啰嗦几句，小龙虾真的蛮脏的，这是他生长的环境决定的，所以清洗的时候一定要费点心清洗干净，而且烧的时间尽量延长，高温会把小龙虾体内的虫杀死，好吧～我知道这么说会有一点……但是对于爱小龙虾的人来说这点我们就当没看到～如果没烧熟很容易吃出问题来，小龙虾很美味，但是大家一定不要因为贪吃不顾及自己的身体哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-29

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