裸蛋糕的做法

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裸蛋糕

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10~30分钟 | 切墩(初级)

6寸巧克力戚风蛋糕一个

、

淡奶油 250g

、

草莓 200g

、

白砂糖 40g

、

装饰糖粉 5g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
6寸蛋糕切片备用。
步骤2/7 点击查看大图
草莓洗干净后切丁备用。
步骤3/7 点击查看大图
这边淡奶油打发步骤忘拍了。把砂糖倒进淡奶油打发至图样。准备一片蛋糕胚，把打发好的奶油随意涂抹在蛋糕胚上，四周空出少许空隙。因为放上水果后奶油会被挤到边上哒~
步骤4/7 点击查看大图
在抹好奶油的蛋糕胚上码好水果，多少随意^_^
步骤5/7 点击查看大图
在放好的水果上再涂一层奶油，因为我总是在抹的时候把水果也带起来，所以我用挤的啦～挤好后在放上一片蛋糕片，重复上面步骤。
步骤6/7 点击查看大图
在最上层抹好奶油，四周用花嘴挤出奶油花，中间铺上草莓装饰。
最后一步点击查看大图
撒上糖粉~完成啦☑️

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-01

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