蔬菜咖喱饭之天鹅湖

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用咖喱块做菜实在方便快捷，炒好的蔬菜配上米饭，淋上咖喱汤汁，味道好极了！今天做了一款不一样的咖喱饭，充满了爱和浪漫气息哦！给你爱的他（她）做起来吧！

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配菜(中级)

米饭 80g

、

鸡蛋 2个

、

胡萝卜 2根

、

黑芝麻少许

、

意大利面 1根

、

好侍百梦多咖喱块微辣 1块

、

西兰花适量

、

菜花适量

、

洋葱少许

、

黑胡椒粉少许

、

牛奶 2小勺

、

生菜 1片

、

清水 2小碗

、

橄榄油少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
先来做饭团，米饭取大约40克用保鲜膜裹成紧密的圆饭团
步骤2/19 点击查看大图
再捏出如图造型，天鹅身体就做好了，裹保鲜膜定型备用
步骤3/19 点击查看大图
鸡蛋煮熟切两半
步骤4/19 点击查看大图
只要蛋白部分，顺长切长条如图，宽一些
步骤5/19 点击查看大图
取中间的一条
步骤6/19 点击查看大图
侧面朝上，用小刀割出天鹅头与脖子的造型
步骤7/19 点击查看大图
放一粒米饭在头部，粘上一粒黑芝麻做眼睛，胡萝卜切小块做冠，意大利面插进蛋白里起固定支撑作用，意面可以提前炸熟
步骤8/19 点击查看大图
头部插进身体，组合起来
步骤9/19 点击查看大图
开始炒咖喱蔬菜，锅中放少许橄榄油，所有蔬菜放入炒匀炒香，加两小碗水煮开，
步骤10/19 点击查看大图
选择一种口味的咖喱
步骤11/19 点击查看大图
水开后放入咖喱块
步骤12/19 点击查看大图
煮一会儿至熟，出锅前加少许黑胡椒粉和盐调味，再加两小勺牛奶增香提鲜，因为有咖喱块，不需要再放其他调料，煮一会儿，出锅时要保证有汤汁哦
步骤13/19 点击查看大图
盘中生菜垫底，倒入炒好的蔬菜和汤汁，放入做好的天鹅饭团即可
步骤14/19 点击查看大图
美美嗒咖喱饭
步骤15/19 点击查看大图
与爱的人一起分享
步骤16/19 点击查看大图
美妙的滋味
步骤17/19 点击查看大图
再来一张
步骤18/19 点击查看大图
美好的一天
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忍不住再拍一张