教你做浪漫甜点——玫瑰苹果卷
-
步骤1/11
点击查看大图
所有材料
-
步骤2/11
点击查看大图
小锅倒水加糖、香草提味、柠檬防止苹果氧化。
-
步骤3/11
点击查看大图
苹果去核切薄片,小锅水开放上苹果片煮软,水开后也就是一分钟的样子,变软就出锅。
-
步骤4/11
点击查看大图
出锅后的苹果片沥水,或者用厨房用纸吸干水份。
-
步骤5/11
点击查看大图
取煮苹果的水30克,加上软化黄油,加上面粉,揉成团,一段时间后可以揉成光滑的团。
-
步骤6/11
点击查看大图
将面团擀开,尽可能薄些,这里如果不好擀,可以用油纸或者手粉帮忙。
-
步骤7/11
点击查看大图
擀好后切成长条,每条的长度约10CM左右。
-
步骤8/11
点击查看大图
将苹果片一片叠一片的放在面皮上面
-
步骤9/11
点击查看大图
从一头卷起来,收好尾部。
-
步骤10/11
点击查看大图
全部做好的花朵,一个苹果可以做成8至10朵花儿。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱提前预热,180度。摆上花儿,启动烘烤,约20分钟后,刷一道蜂蜜水。烤好后的花朵就可以食用咯!
①苹果片儿要薄而均匀。
②苹果片煮软就好,不必过煮。
③最后的那道蜂蜜水不刷也问题不大,苹果不是特别甜就是了。
④烤箱的温度会有不准的情况,所以时间也不是一定的,看自己的烤箱而定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-01
玫瑰苹果卷的其他做法
玫瑰苹果卷的相关分类
玫瑰苹果卷的相关推荐
-
山楂松饼
30265人看过 -
#做道好菜,自我宠爱!#
2409989人看过 -
油爆虾
223540人看过 -
夏日必备小甜品,芒果小丸子,糯叽叽超好吃
2137170人看过 -
吮指虾
108191人看过 -
咸蛋黄千层糕
183540人看过 -
鸡蛋紫薯卷
16296人看过 -
金桔烧果子
919050人看过 -
红薯山药千层
439254人看过 -
花样早餐鸡蛋灌饼
42139人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#平菇炒鸡蛋
270603人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#虾滑蒜蓉粉丝煲
303654人看过