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培根蔬菜卷的做法

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培根蔬菜卷

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上班族在匆忙的早晨也能吃到健康美味又养眼的早餐了。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 200g

、

水 200g

、

盐 2g

、

培根

、

生菜

、

鸡蛋

、

沙拉酱

、

蕃茄沙司

、

油

、

黄瓜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备所需食材，面粉中加入盐和水用筷子同一方向搅拌上劲，静置20分钟左右。
步骤2/4 点击查看大图
锅预热一下，取适量面糊，用刮板或铲子，划圈刮满整个锅（我用的是电饼铛，也可以用不粘平底锅）
步骤3/4 点击查看大图
摊好所有面皮，平底锅里放少许油，往锅里打一个鸡蛋，然后取一张面皮按在鸡蛋上，用手按一下，使鸡蛋散在面皮上，培根煎一下。接下来就根据个人口味放上生菜、黄瓜、培根、沙拉酱、蕃茄沙司。
最后一步点击查看大图
最后卷起来，配杯牛奶，健康美味的早餐成了。

小贴士

因为面粉吸水性不一样，面粉中水的用量根据情况自行调节，200g面粉的量大约可做6张面皮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-01

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