榆钱小饼
小时候，每到春天榆钱飘香的时节，哥哥就带我去摘榆钱，回家后就能吃上妈妈烙的香香、粘粘的榆钱小饼了。近几年经常梦中摘榆钱、吃榆钱，却一直因身在城市找不到榆树而无法实现这一小小的心愿。昨天终于找到开满榆钱的榆树，今天就让儿子品尝到了我经常念叨的榆钱小饼了。
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步骤1/6
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榆钱清洗干净。
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步骤2/6
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两根火腿肠切成小丁。也可以用火腿。
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步骤3/6
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加上两个鸡蛋、适量水、盐、面粉，搅成稀稀的面糊。
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步骤4/6
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面糊
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步骤5/6
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电饼铛烧热油，把面糊倒入，用木铲刮成薄薄的一层。
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最后一步
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煎好装盘了！色香味俱全。
简单易做，美味可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-01
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