番茄滑蛋牛肉的做法

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番茄滑蛋牛肉

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这是一个小时候常吃的菜，孩子就爱吃些酸酸甜甜的东西~很下饭很好吃，而且很容易做，很快速~

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10分左右 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

洋葱 1/4个

、

鸡蛋 1只

、

牛肉 50g

、

葱少许

、

生粉 1小匙

、

油适量

、

番茄酱适量

、

砂糖适量

、

生抽适量

、

白醋适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
洋葱切条，牛肉切片，番茄切块，葱切末
步骤2/7 点击查看大图
牛肉用少许油、砂糖、生抽、生粉，腌制
步骤3/7 点击查看大图
鸡蛋打散，锅子烧热加点油，小火将鸡蛋炒散，盛起备用（有点凝固有点还是液体就可以了，不然鸡蛋就老了，鸡蛋自己的热量会继续加热的）
步骤4/7 点击查看大图
洋葱炒软，加入腌制好的牛肉炒熟
步骤5/7 点击查看大图
盛起备用
步骤6/7 点击查看大图
番茄炒软之后，加入番茄酱、生抽、砂糖、白醋、清水
最后一步点击查看大图
番茄煮沸之后加入鸡蛋、洋葱、牛肉，稍煮片刻后撒入葱花

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

1、份量其实很随意的，按需要添加 2、调味按自己的喜好调整 3、葱花可以增加味道，可是不喜欢的话，不放也可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-31

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