改良版腰果酥
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步骤1/12
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1、将腰果放在石臼里面捣碎。
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步骤2/12
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2、将鸡蛋（一个）、白糖、玉米油、黄油软化后放在无水盆里用刮刀搅拌均匀备用。
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步骤3/12
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3、将低筋粉、奶粉、小苏打粉过筛与之混合！
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步骤4/12
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4、用刮刀由下至上拌匀，无干粉。
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步骤5/12
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5、拌匀后加入捣碎的腰果继续上下拌匀。
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步骤6/12
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6、用烘焙纸铺在烤盘上。
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步骤7/12
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7、用手将混合物捏成圆团。
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步骤8/12
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8、用手压平，四周出天然裂纹。
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步骤9/12
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9、将鸡蛋（一个）打散待用。
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步骤10/12
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10、将蛋液均匀的刷在腰果酥表层（反复刷两遍）。
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步骤11/12
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11、将烤箱预热180度5分钟，将烤盘放在中层，上下火烤制10分钟。
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最后一步
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12、烤好后放在烤架上晾凉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-31
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