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小根蒜炒鸡蛋的做法

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小根蒜炒鸡蛋

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小时候，每到这个季节，都会和伙伴们一起到山上挖小根蒜，可以炒着吃，包包子吃，天然的味道，清香！春天来了，朋友们可以到农村感受下绿意盎然，惬意

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10分钟左右 | 切墩(初级)

小根蒜

、

鸡蛋

、

腊肠几片

、

油，盐，花椒粉

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好原料，小根蒜洗净，腊肠切几片就行，也可以不放，我喜欢它的味道，就用它来摆盘嘿嘿
步骤2/4 点击查看大图
小根蒜切段，把蒜头用刀背拍碎，加入鸡蛋，少许水，盐，花椒粉拌匀
步骤3/4 点击查看大图
锅里放油，炒吧，就正常炒鸡蛋一样的，特别简单
最后一步点击查看大图
炒好了盛出来，腊肠片装饰，简单的美味可以吃了

小贴士

小根蒜，野菜的一种，营养丰富，生吃也可，还能炒着吃，包包子吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-31

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