香辣虾
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食材清单
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切墩(初级)
青虾
20只
、
土豆
500g
、
青笋
300g
、
莲藕
300g
、
甜椒
70g
、
线椒
100g
、
洋葱
150g
、
香辣酱
80g
、
老干妈
50g
、
芝麻
10g
、
八角
3个
、
孜然粉
5g
、
香叶
1片
、
三奈
7g
、
青花椒
10g
、
红花椒
14g
、
干辣椒节
40g
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
蒋线椒切段 洋葱和甜椒切条
-
步骤2/6
点击查看大图
莲藕和青笋 也切条
-
步骤3/6
点击查看大图
土豆切条 用少量生粉拌匀 锅里下油 待油温7层热 下拌好的土豆 小火慢炸 当土豆变硬后捞起来 锅里的油温继续烧着 一分钟后继续下刚捞起来的土豆 再炸2分钟 再捞起来 再等油温烧一分钟 再次下刚刚捞起来的土豆炸一分即可 土豆就变的很脆
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-03-31
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