木瓜椰奶冻
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步骤1/8
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准备好所需要的所有材料,木瓜、牛奶、椰汁、炼乳、吉利丁片
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步骤2/8
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取2片吉利丁片用凉纯净水泡软备用,时间30以上(我泡了2小时)
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步骤3/8
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吉利丁泡软捞出放入奶锅,之后加入牛奶、椰浆、炼乳,小火加热(不需要大火开锅,吉利丁融化即可)
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步骤4/8
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木瓜洗净表皮,从根部切开去籽,方便加入布丁浆
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步骤5/8
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加入温热的布丁浆,包好保鲜膜常温下放置20分钟,之后放入冰箱冷藏3小时,期间查看布丁浆是否凝固
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步骤6/8
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取出布丁浆已经凝固的木瓜,切开
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步骤7/8
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按个人喜好切成喜欢的样子,之后码盘
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最后一步
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一家人一起伴着爽口的木瓜冻享受午后美好时光吧!
木瓜温润下火,加上牛奶及椰浆为原材料的布丁,既营养又健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-31
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