蒜香淋豆腐
给大宝做的爱心早餐,她比较挑食,所以就想各种办法做好看的,口感好的给她吃,而且吃豆类的也好。
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步骤1/7
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这个豆腐是在盐开水里泡过的,在盐开水里泡过之后豆腐不容易烂。
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步骤2/7
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豆腐切块,不要太薄,薄了还是不好翻。原谅我的豆腐烂了吧,不过不碍事。
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步骤3/7
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豆腐放进热油锅里,这个油要多一点,不然豆腐会胡的。
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步骤4/7
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煎至两面金黄,外面有点硬就可以摆盘了。看着都有食欲。
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步骤5/7
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新鲜蒜苗2根,切成小碎。放到煎豆腐剩的油锅里,炒出香味。放进材料,酱油之类的调味。
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步骤6/7
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再把蒜苗起锅,淋到豆腐上就好了。很简单吧。
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最后一步
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再配一碗紫菜鸡蛋汤,
如果家里有蒜头更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-31
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