洋葱手撕鸡胸肉
以前在大学食堂里面老是点这道小炒,很喜欢这个味道,现在有时间自己琢磨试着做了做,味道不错
-
步骤1/5
点击查看大图
两块鸡胸中间切一刀后,放入凉水加热至鸡胸熟了最好,能撕成丝
-
步骤2/5
点击查看大图
洋葱切丝,请忽略我的刀工
-
步骤3/5
点击查看大图
鸡胸熟后过凉水,使肉质更紧实,然后用手撕成大概这个样子。放入耗油,米醋,一点盐,生抽,花椒粉,五香粉,料酒腌制十五分钟。
-
步骤4/5
锅中放油,油温高后放入切好的姜丝、蒜瓣,干辣椒,爆香后放入洋葱。
-
最后一步
点击查看大图
洋葱缩水后,放一点盐,腌制好的鸡胸肉下锅。翻炒至洋葱全熟,再翻炒一会,适量食盐调味,出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-30
洋葱手撕鸡胸肉的相关分类
洋葱手撕鸡胸肉的相关推荐
-
#龙年好运来 乐享豪吉味#吃不腻的扁豆丝炒肉
153197人看过 -
平菇炒肉
177023人看过 -
#好吃不上火#扁豆丝这样做--熟得快不上火
893523人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32610817人看过 -
土豆炖排骨
31963人看过 -
腊肉熏干炒芹菜~
8190人看过 -
日式生吐司(超高含水量,直接法)
431211人看过 -
空气炸锅烤鸡蛋
75339人看过 -
快手营养美味早餐——鸡蛋饼
64500人看过 -
虾仁鸡蛋炒黄瓜
3047352人看过 -
#黄河路美食#酒香草头
152273人看过 -
芹菜炒熏干
24901人看过