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鸭蛋黄焗南瓜的做法

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鸭蛋黄焗南瓜

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南瓜适量

、

鸭蛋黄 3个

、

淀粉、盐、糖适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
南瓜去皮切条（忽略刀工），撒盐腌20分钟左右出汤为止
步骤2/3 点击查看大图
3个鸭蛋去皮取黄，用勺子压碎备用
最后一步点击查看大图
将南瓜条出的汤水倒掉加入淀粉抓匀，锅内油微热后倒入，炸至金黄捞出。锅内再次倒入一点油加入鸭蛋黄至冒泡后倒入南瓜条，翻炒后依口味加入适量盐和糖，可出锅！趁热吃很香滴

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-30

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