煎酿豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/3
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肉沫加少许生抽、蚝油、淀粉腌制一下，豆腐切块，在豆腐中间用勺子挖出小坑，用肉沫填平；
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步骤2/3
中小火煎油锅酿好的豆腐，先煎底面，再煎肉沫正面；
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最后一步
煎至两面金黄上盘，原煎锅调汁浇在酿豆腐上，撒上葱花即完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-30
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