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主妇私授鸭肉的健康吃法--【香煎鸭肉】

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海燕的厨房

低脂，营养，健康，美味是我对家庭料理的追求和要求，SO，分享一道私房料理：香煎鸭肉，低脂高蛋白的美味晚餐哦~ 鸭肉，味道鲜美脂肪少，热量低，含超多的B族维生素和维E，也是抗衰老的皮肤神器，《本草纲目》记载：“鸭肉主大补虚劳，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，是餐桌上的的上乘佳肴，冬日进补食鸭，滋阴润五脏
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸭腿 1只
、
胡萝卜 1根
、
蘑菇 4颗
、
黄油 30克
、
柠檬醋 少许
、
黑胡椒 适量
、
大蒜 少许
、
生姜 少许
、
盐 适量
、
橙子 半个
烹饪步骤
小贴士

1，鸭肉一定要先去骨，这样煎的时候才容易熟透 2，腌制的时候可以用牙签多戳些小洞，让味道进入肉里面

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-30

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