蒜蓉开背大虾
感觉每个女孩好像都爱吃虾，我也是，很爱很爱，无论是白灼，油焖，红烧，干锅我都爱吃，所以今天又想换个吃吃
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步骤1/6
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准备制作蒜蓉，蒜头剁蒜蓉，葱段白的那头一起剁蓉
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步骤2/6
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起油锅，稍微多放点油，等油热了后放入蒜蓉，在加入一勺红剁椒一起炒香，待蒜蓉八成熟了后起锅
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步骤3/6
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把大虾处理干净，虾线去掉，开背
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步骤4/6
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开背后的大虾交错排队排好，嘿嘿
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步骤5/6
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把蒜蓉用勺子装到大虾背上，淋上生抽，料酒一点，上锅大火蒸五六分钟就可以了
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最后一步
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撒上葱花，把碗底的汁用勺子均匀淋在虾上就可以开吃啦
开背的时候小心手噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-30
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