懒人版-泡菜鸡蛋饼的做法

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懒人版-泡菜鸡蛋饼

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做泡菜年糕还有剩点泡菜、就突发奇想做泡菜饼

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

泡菜 1份

、

鸡蛋 2个

、

面粉 2杯

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
家里吃饭的小碗、倒满2碗
步骤2/9 点击查看大图
2个鸡蛋在另一个碗打匀
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋搅拌均匀倒入面粉里
步骤4/9 点击查看大图
搅拌均匀、期间不断加水、必须统一方向搅拌
步骤5/9 点击查看大图
搅拌成宝宝吃的米糊状、其实还要稀点
步骤6/9 点击查看大图
泡菜切碎粒、再倒进去、加上适当的盐、虽然泡菜有味道了、但是加上面粉还是差点味的
步骤7/9 点击查看大图
期间也是不断加水搅拌均匀、太干的话很难摊开、煎的时候也会太厚
步骤8/9 点击查看大图
热平底锅、放油慢火煎、摊薄薄的面浆、图片周边有点焦黄色、面饼能移动、那就能翻面再煎了
最后一步点击查看大图
喜欢香脆脆的、最好再小火煎煎

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-30

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