【苹果果酱】
用料非常简单的一款果酱，做法超级简单，完完全全的原味！ 材料： 苹果2个，清水适量，柠檬汁适量
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步骤1/13
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将苹果洗净削皮
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步骤2/13
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用分割工具将苹果去核
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步骤3/13
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之后将分割出来的苹果块切片
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步骤4/13
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锅内加入适量清水，放入切好的苹果片，开小火熬煮
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步骤5/13
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过一段时间，可以看到苹果片变软并析出水分，加盖继续小火熬煮
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步骤6/13
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待苹果变得更软一些，用刮刀将苹果片小心戳断
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步骤7/13
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继续熬煮，苹果慢慢变得软烂
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步骤8/13
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熬至粘稠状，加入适量柠檬汁，关火
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步骤9/13
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趁热装入事先准备好的干净玻璃瓶中，倒置晾凉即可
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步骤10/13
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成品图
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步骤11/13
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成品图
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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成品图
1. 苹果分割工具不是必需，家里有就直接拿来用上啦，怎么说也省不少事儿呢~
2. 熬酱时加的水量真不好说，看情况酌量添加吧。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-30
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