萝卜糕
萝卜糕是我很喜欢的一款小吃!不论是做好直接吃,还是煎过以后吃都很美味!今天没事就想着自己做做看能不能成功!没想到还真的成功了哈哈~~~
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步骤1/4
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大米洗净清水浸泡3小时,香菇泡发切碎,虾仁泡发切碎,萝卜切丝也可用刨丝器的哈!
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步骤2/4
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固定好原汁机,用冰激凌头摇出米浆!我用的这款还是蛮好用的,功能多,价格便宜性价比超高!
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步骤3/4
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把白萝卜丝,虾仁碎香菇碎入油锅炒熟并调味!将炒好的料拌入米浆中搅拌均匀!上锅蒸一小时
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最后一步
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蒸熟后,放凉,切成小块中火煎至两面金黄开吃喽!
1.米浆要有一点的粘稠度不要加太多的水。2.今天是试做做的很少所以材料很少亲们要是做的话材料可以加倍!我这个分量一个人吃够了!3.在倒入混合米浆进碗前要在碗里垫上干净的纱布,要不然不好拿出来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-29
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