药食同补—清热解毒—蒜蓉木耳炒穿心莲
春天正是吃穿心莲的季节，这种药用植物有清热解毒、消炎消肿止痛作用。最近貌似感冒病毒流行，很多盆友都中招了，不是发烧就是咳嗽。。还是炒点儿穿心莲吃吃吧。味道不苦，叶子肉肉的质感，茎是脆脆的。再来点儿清肺润肠的黑木耳，杀菌抗疲劳的的大蒜，好吃好做又有效。
-
步骤1/6
点击查看大图
大蒜用刀背拍一下，切碎，在空气中氧化片刻。水发木耳洗净，分成小块。穿心莲洗净，摘成小段，沥净水份。
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅热油，爆香大蒜。
-
步骤3/6
点击查看大图
下穿心莲和木耳，洒少许盐翻炒。
-
步骤4/6
点击查看大图
炒到菜叶变色，出锅前沿锅边滴少许生抽提味即可。
-
步骤5/6
点击查看大图
也可以出锅前加少许鸡粉提鲜。其实小炒青菜原味就很好了。
-
最后一步
点击查看大图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-29
蒜蓉木耳炒穿心莲的其他做法
蒜蓉木耳炒穿心莲的相关分类
蒜蓉木耳炒穿心莲的相关推荐
-
凉拌穿心莲#带着美食出去浪#
164891人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6024240人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜# 蒜香穿心莲
277114人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5391295人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25493236人看过 -
香肠土豆焖饭
2825235人看过 -
三分钟搞定的面片汤，一碗下肚暖呼呼
282030人看过 -
想瘦吃它！肉嫩多汁，搭配沙拉快乐减脂~
20817人看过 -
9.9吃到饱！外面卖15块起，自己做味道不输还贼便宜~
32322人看过 -
可乐翅根
153436人看过 -
老醋花生拌秋耳#防霾食谱#
76561人看过 -
鱼香肉丝好吃的三个秘诀
7711592人看过
