快手菜酱油鸡翅
不知道煮什么的时候,就只能煮鸡翅了!
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步骤1/7
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姜和蒜拍碎,像图这样的
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步骤2/7
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鸡翅用油,盐,料酒腌一下,时间5到10分钟
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步骤3/7
锅里倒油,小火炒一下姜蒜,炒到变焦,乘出。
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步骤4/7
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就用刚刚炒姜蒜的油,倒入鸡翅,不要翻动,用小火煎30秒到1分钟,再翻面。等两面都变的焦焦的,开大火,倒入刚刚的姜蒜,迅速翻炒。倒水到鸡翅1/3,这时倒酱油,盖锅盖焖煮。这里记得转小火。
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步骤5/7
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这是煮了5分钟的样子,可以用筷子戳一下看看熟不熟。
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步骤6/7
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不要以为刚刚那个煮到没汁了。其实它变的很浓稠,沉在锅里。最后淋上汁。
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最后一步
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真的是很普通又很迅速的菜。对于上班族来说,鸡翅是带饭不可少的。于是我留3个明天带菜!下次要努力煮一些别的菜才行!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-29
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