快手菜酱油鸡翅
不知道煮什么的时候，就只能煮鸡翅了！
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步骤1/7
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姜和蒜拍碎，像图这样的
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步骤2/7
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鸡翅用油，盐，料酒腌一下，时间5到10分钟
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步骤3/7
锅里倒油，小火炒一下姜蒜，炒到变焦，乘出。
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步骤4/7
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就用刚刚炒姜蒜的油，倒入鸡翅，不要翻动，用小火煎30秒到1分钟，再翻面。等两面都变的焦焦的，开大火，倒入刚刚的姜蒜，迅速翻炒。倒水到鸡翅1/3，这时倒酱油，盖锅盖焖煮。这里记得转小火。
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步骤5/7
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这是煮了5分钟的样子，可以用筷子戳一下看看熟不熟。
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步骤6/7
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不要以为刚刚那个煮到没汁了。其实它变的很浓稠，沉在锅里。最后淋上汁。
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最后一步
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真的是很普通又很迅速的菜。对于上班族来说，鸡翅是带饭不可少的。于是我留3个明天带菜！下次要努力煮一些别的菜才行！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-29
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