银鳕鱼早餐,营养旺起来~~
为了儿子快快长大,当妈的不容易呀~
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步骤1/4
早上准备早餐时忘记拍图啦,简单写步骤吧~前天晚上从速冻拿出银鳕鱼解冻,简单放碗里解冻就可以啦,不需要腌制
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步骤2/4
早上起床,准备了2个草莓,半根香蕉,一根香肠,2块洗干净的银鳕鱼,不沾平底锅,放入玉米油10g,银鳕鱼用厨房吸水纸吸一下,防止入锅炸起油花,用手抹一点点盐于鳕鱼上,锅里油7分热,放入鳕鱼
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步骤3/4
鳕鱼一面煎20秒,翻另一面,2面一共煎1分钟左右,就可以起锅,不能煎老啦,放置煎好鳕鱼的盘子要用热水烫一下,防止热鳕鱼碰到冷盘子,肉质老了,鳕鱼表面撒了一层研磨的黑胡椒粉,这个看个人口味啦
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最后一步
炸完鳕鱼的油,我用来炸了一根香肠,儿子的最爱,然后,切下水果,摆盘啦
银鳕鱼不需要腌制,本身就很鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-29
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