艾草煎蛋
每年清明前后，就是吃艾叶最好的时节。艾草煎蛋既简单又好吃，功效还不小~
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步骤1/8
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嫩艾草焯水，焯至艾梗软了
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步骤2/8
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焯好用冷水过一下，抓干水切碎
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步骤3/8
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打5个鸡蛋到盘子里
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步骤4/8
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加入艾草和适量盐
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步骤5/8
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充分搅拌均匀
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步骤6/8
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热锅，放油，倒入艾蛋，油要多点~
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步骤7/8
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小火慢慢煎至两面金黄色，起锅前倒入些许酱油~
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最后一步
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可以吃了~
功效：当艾叶遇到鸡蛋，可以缓解痛经，还可以暖宫，暖胃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-29
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